味噌カツ
名古屋名物の味噌カツ。
普通のトンカツに飽きたら是非この甘いタレで召し上がれ。
ごはんがどんどん進んじゃうよ。
●材料
豚とんかつ肉 2枚
卵 1個
小麦粉 適量
パン粉 適量
赤味噌 大さじ1
みりん 大さじ1.5
めんつゆ（三倍希釈） 大さじ1.5
砂糖 大さじ1.5
いりゴマ 小さじ1
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豚肉のしそチーズ揚げ
簡単で美味しい、豚肉のしそチーズ揚げです。
冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリですよ。
●材料（ 2人分 ）
スティックチーズ 5本
大葉 5枚
豚バラスライス 5～6枚
塩こしょう 適量
小麦粉 適量
パン粉 適量
溶き卵 適量
●作り方
1、チーズを真ん中から、大葉で巻いていきます。
2、それをさらに豚肉で巻いていきます。チーズ1本につき、豚バラ1枚で足ります。
3、軽く塩コショウで味付けして、衣をつけて高温の油で揚げます。
4、真ん中を斜めに切って、器に盛って完成です。
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